料理長「続けてのお料理ですが，御造り二題として『真鯒焼霜 水蛸油霜 胡瓜 花穂 紫芽』と『蝦夷鮑 板長芋 角又 若布 肝醤油』です」雄山「ほう･･･この『水蛸油霜』は，蛸を湯通しする代わりに一瞬，油通ししたものだな。で，次の御題は？」 ビリー「オーソ…