特集・日本の協会第11回 USAライス連合会

協会ではありませんが，「USA」「ライス」「連合会」という取り合わせの妙に，ついつい紹介してしまいました。もちろん米国産米の普及を目指す団体なわけですが，いろいろイベント・キャンペーン等を行いつつ，USAライスを使ったレシピも紹介しています。
ただ，個人的には，もう少し日本人に受け入れやすいレシピを紹介してはどうなんだろう，と思わずにはいられません。玄米ご飯がたっぷり混じってヘルシーな「オレンジ・マスタードポーク」とか，バナナとキーウイとご飯のハーモニーが楽しめる「バナナキーウイ・プディング」とか，あまり「自ら再現してみたい」という気になれないメニューのオンパレードです。