ボブとビリーと雄山と中川の時事放談（３）なぜ北海道には梅雨がないのか
中川「いよいよ梅雨の季節到来だな」
ビリー「俺達ははじめての梅雨体験だぜ，なあボブ」
ボブ「アルムおんじと呼べ」
雄山「今日のテーマは『なぜ北海道には梅雨が無いのか』ということのようだが，既に完璧な答えがあるんじゃないか。我々で議論する意味はあるのか」
アルムおんじ「一応私も気象予報士のヨシズミ・イシハラという男から説明を聞いたが，要領を得ない説明ぶりでよく分からなかった。北海道には梅雨が無い，というのは日本人が当たり前と思い込んでるだけじゃないのか」
ビリー「年金問題一つとっても，『これまでの当たり前』が簡単に崩壊していく時代だ。改めて考えてみる価値はあるはずだろう」
中川「まあ，外国勢の2人がそういうなら考えてみてもいいが･･･腹が減ったな，ビリー，ちょっとまかない飯でも作ってくれないか。先週大量にチーズを仕入れる機会があったから，冷蔵庫から出して何か適当に作ってくれ」
ビリー「了解だ」
ビリーズ・クック・キャンプ（５）ピザとスパゲッティのまかない飯
さあ，今日は手軽に作るまかない飯だ！チーズを使えという指定があったからピザとスパゲッティにするぞ！
手軽とは言っても味にはうるさいユーザンがいるので，テーブルをひっくり返されないよう，腹に力を入れて作るぞ！
まずはピザだ！トマトとモッツアレラチーズとバジルで作るシンプルな「ピッツア・マルゲリータ」だ！
- 強力粉 １４０ｇ
- 薄力粉 ６０ｇ
- 食塩 ５ｇ
- ドライイースト ５ｇ
- オリーブオイル 適量
- 水 適量
以上の材料をこねて，一時発酵させるまでは以前やった「フォカッチャ」と同じだから省略するぞ！
発酵とベンチタイムが終わったら，成型だ！麺棒を使って生地を伸ばしていこう！
丸くしてもいいが，今日はオーブンの皿の形に合わせて四角っぽい感じにするぞ！
生地を伸ばしたら，材料を生地の上に乗せよう！
- ホールトマト（潰して煮詰めたもの）適量
- モッツアレラチーズ 適量
- バジル 適量
こいつらを生地に乗せるとこんな感じだ！
え？大きさが分からない？じゃあ，横にケータイを置いてみるぞ！
これでサイズが分かっただろう？ちなみにケータイはピザの具じゃないから一緒に焼くなよ！
ケータイを電子レンジに入れると「圏外」表示になって通話できないから気をつけろよ！
２５０度くらいのオーブンで１５分も焼けばこんな感じで出来上がりだ！
見た目はイマイチだが，まかない飯ならこれくらいの方がもっともらしいぞ！
さて次はスパゲッティだ！パルミジャーノ・レッジャーノがあるから，「スパゲッティ・ビアンコ」を作るぞ！
主な材料はこんな感じだ！
- パスタ（リングイネ） 適量
- 無塩バター 適量
- 塩 少々
- パルミジャーノ・レッジャーノ すりおろしたもの適量，スライスしたもの適量
- バジル 適量
全部「適量」だが，何せ「まかない飯」だからな！
ちなみにパスタはリングイネじゃない普通のものでも全然OKだ！
チーズをおろすのにビリーはこいつを使ってるぜ！
凄い切れ味だから，自分自身を削らないように気をつけろ！
リズムに乗って，上腕二頭筋を意識しながらシュッ！シュッ！シュッ！
パスタ以外の材料はこんな感じで準備しよう！
さて，パスタが茹で上がりそうになったら，フライパンでバターを溶かそう！
チーズに塩分があるから無塩バターにして後で塩味を調整したほうがいいが，無ければ普通の有塩バターでOKだ！
あれば若干の白ワインを入れて，さあ，茹で上げたパスタを投入だ！
さっとバターを絡めたら，すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノを投入だ！
パスタに絡んだらバジルを適当な大きさにちぎって投入だ！
さっと混ぜたら皿に盛って，スライスしたチーズを乗せてはい，出来上がり！
簡単な割にはもっともらしく見えるだろう！
ボリューム満点のまかない飯だ，さあ食って真剣に議論してくれ！
Victory!
雄山「･･･うーむ，満腹だ。まるでバイキングのようなまかない飯だったな。ご馳走様」
中川「満足，満足」
アルムおんじ「なかなかいいチーズで美味かったぞ」
ビリー「そりゃどうも。さあ，議論再開だ。･･･？ヘイ，ユーザン！何で寝てるんだ？」
雄山「･･･腹が膨れれば眠くなるのは自然の摂理だ。こんなときに議論なんか出来るか」
アルムおんじ「･･･何だか私もどうでもよくなってきた」
中川「･･･北海道に梅雨がないのは『北海道民が梅雨の侵入を身体を張って阻止しているから』ということでどうだ」
雄山「･･･まあ，そんなところだろう。じゃあ，このまま昼寝するか」
ZZZZZ･･･
