日本のスプレー・第１回・金箔スプレー

決して２回目の連載はないと思いますが，日本の様々なスプレーの実情に迫る記事をお楽しみください。

１回目は，古都・金沢で生産されている，こいつです。
　　　
字が読みづらくなっていますが，「食用金箔スプレー・金の舞」です。

どうやら，ケーキなどによく飾りで載っている金箔を噴き出すスプレーのようです。
裏面にはいろいろ書いてあります。
　　　

「食品添加物」なのに，原材料が「金箔0.1%，ブタン93.2%，プロパン6.7%」です。ブタンがこんなに含まれている食品添加物は他にあるのでしょうか。

でももっと分からないのは，「使用基準」の方。
「本品はこんぶ類，食肉，鮮魚介類（鯨肉を含む），茶，豆類，野菜及びわかめ類には使用できません。」
これらの食品と金箔は「食べ合わせ」の問題があるのかと思ったら，下に細かい字で書いてあります。
「金箔は日本の食文化の中で，昔から親しまれてきた食材です。「使用基準」の記載は上記品目において本来の色が分からなくなるような使い方を意味しております」

伝統とプライドが使用基準を決めているようです。